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液氮深凍造粒機產品(pǐn)介紹
應用產品(pǐn) :• 細菌類 • 乳鐵蛋白• 初乳• 保健品提取物 • 酵母• 酶• 蛋白質
液(yè)體(tǐ)類產品冷凍,通常是為了易於 後續處理(lǐ)和貯存。
液體(tǐ)類產品冷凍幹燥前, 液氮(dàn)深凍 造粒預凍(dòng)工藝。液氮深凍造粒 機的一個顯著特點是冷凍速率極快, 從 而..冷凍和條件用於細菌培 養物連續(xù)凍幹。
此外 ,液氮將(jiāng)形成的液滴迅速冷(lěng) 凍,無塵沫且可以自由流動,所以幾乎 沒有產品損失。
這使液氮(dàn)深凍成為處理高附加價值 產品的..解決方(fāng)案。冷凍過程中形成 球形液滴尺寸是非常均勻(yún)的(de),其主要取 決於被冷凍(dòng)液體的粘度。
液氮深凍造(zào)粒機的特性
與使用其他冷凍方式如鼓風(fēng)式和轉 筒(tǒng)式速凍造粒機相比,液氮深凍造(zào)粒機 結構(gòu)非常緊湊。幾乎沒(méi)有運動部件(jiàn),因 此(cǐ)不需要經常維護,很容易清洗。該設 備可配置單獨(dú)拆卸(xiè)和(hé)..的CIP係統。
技術說明
液氮深凍造粒機由以下主要部件組成:
1、液體進料裝置,通過兩條進料管,將液體培養物以液滴形式滴入到造粒罐中,然後在幾秒內急速冷凍。
2、帶有圓錐形(xíng)出口的造粒罐(guàn),用於-196℃的液氮(dàn)中冷凍物(wù)料顆粒。
3、電動攪拌器,..液氮持續運動,以防止(zhǐ)顆粒附聚和被周(zhōu)圍氣體隔絕,..顆粒與液氮充分接觸。
4、液氮供液閥,用於向造粒罐供應液氮。
5、液氮液位控製,用於調節造粒罐中的液氮液位。
6、螺杆輸送器,用於從造粒罐(guàn)中移出完成冷凍(dòng)的顆粒。由於顆粒與液氮的(de)密 度差,冷凍顆粒將下沉到造粒(lì)罐底部,然後被(bèi)螺杆(gǎn)輸送器提升(shēng),.後從螺(luó)杆落入帶保溫的(de)集料罐中,該罐體 可(kě)移動到冷庫貯存。
7、通風係統,以..冷凍罐內維持(chí)微負壓,防止氮氣逸出到周圍環境中。 進料和卸料裝置可拆卸和分離,進行 單獨清洗和..。
8、造粒機(jī)可選配CIP係統,通過拆除造粒(lì)罐進料裝置後(hòu)插(chā)入(rù)噴(pēn)嘴係統和拆除螺旋(xuán)卸料器後在(zài)出口安裝(zhuāng)噴嘴來執行 CIP清洗。
采用模(mó)塊化設計,有三種不同尺寸,
可提供不同產能,約100 l/h ~ 500 l/h:
(典型的顆粒尺(chǐ)寸為(wéi)2~3 mm)
型號 |
生產能力 |
尺寸(cùn) |
耗氮量(liàng) |
LNF-100 |
100 kg/h |
φ500 |
300 kg/h |
LNF-220 |
220 kg/h |
φ640 |
550 kg/h |
LNF-500 |
500 kg/h |
φ850 |
1300 kg/h |